本校の卒業生で、

昨年までフィッシュガールとして大活躍していた”フィッシュガールOB”が、

本校の現場実習でもお世話になっている

エースワン様に就職しました。

そのフィッシュガールOGが、職場で「マグロ解体ショー」を行うそうです！

なんと！

”ツナガール”も登場するとのことです！

ぜひ皆さまも足を運んで、卒業生の活躍をご覧ください🐟

📅日時：10月19日（日）10時～

📍場所：エースワン宇和島　水産売場

水産食品科 宇和島水産高校 フィッシュガールOB

10月６日（月）、城南中学校の１年生の生徒さんが本校を見学に来てくれました。

水産増殖科と海洋技術科の見学後に、水産食品科を見学していただき、３年生が中心となり、「はまち照り焼き作り」や「ハマチの解体ショー」さらに「課題研究のプレゼンテーション」などを行いました。

中学生の皆さんは、体験や発表を興味深く見学してくださり、終始笑顔があふれる時間となりました。

生徒たちにとっても、自分たちの学びを発信する良い機会となりました。

水産食品科 宇和島水産高校 城南中学校１年生

えひめ丸通信第７号が届きました。

えひめ丸はホノルル港を出港し、現在日本に向け航行中です。

船上では様々な作業があります。

ぜひ、その様子をご覧ください。

えひめ丸 長期乗船実習 えひめ丸通信

10月10日（金）、水産食品科の１年生は、水産海洋基礎の時間を利用して、来週予定されている「釣り実習」の準備を行いました。

この日は、釣り実習で使用する漁具の作製に取り組みました。

細かい作業に苦戦しながらも、生徒たちは一つ一つの工程を丁寧に進め、最後まで集中して取り組んでいました。

いよいよ！来週の釣り実習では、自分たちが作った漁具を使って実際に釣りを行う予定です。

来週の釣り実習の掲載もお楽しみに♡

水産食品科 宇和島水産高校 水産海洋基礎 漁具

10月９日（木）、水産食品科の３年生が総合実習の時間に「刺身実習」を行いました。

今回は、イサキと真鯛を使用して刺身盛り合わせを作り、校内販売を実施しました。

３年生ともなると包丁の扱いは慣れた様子で、手際よく盛り付けていました。

また、予定より多くの販売個数を準備したこともあり、校内で積極的に売り込みを行う生徒の姿も見られました。

校長先生や他教科の先生方も食べに来られ、生徒たちの明るく楽しんでいる姿勢が印象的で、微笑ましいひとときとなりました(^^♪

水産食品科 宇和島水産高校 総合実習 刺身実習

水産食品科 宇和島水産高校 フィッシュガール 愛媛中四国フェア

本校カッター部は、

10月５日（日）に下関市で開催された

「第11回下関カッターレース大会」に参加しました。

初めての大会参加という生徒もおり緊張しながらレースに臨みましたが、

予選レースは、なんと１位で通過！

準決勝に進むことができました。

準決勝では、水産大学校カッター部の胸をお借りし、

何とか２位で通過しました！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

決勝には準決勝参加チームの中から

タイムが上位３チームのみが出場できます。

今までに経験が無いくらいドキドキしながらレースを見守っていましたが、

何とか上位３チームに食い込むことができました！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

決勝では、水産大学校カッター部と東京海洋大学のチームとレースをすることができました。

レースでは、準決勝で敵わなかった水産大学校カッター部の艇に何とか食らいついていきましたが、

結果は２位。

準優勝を飾ることができました！！！！

３年生がメインのチームでしたが

高校生活最後のレースで大変すばらしい経験をすることができました。

わざわざ下関まで応援に来てくださった保護者の皆様、

様々な形で応援してくださった生徒の皆さんや先生方、

そして、お忙しいにもかかわらず、

本校にはない小型カッターでの練習に快く参加させていただき、

熱心に御指導いただいた「日本食研　ワグーマ・ジャパン」の皆様、

本当にありがとうございました！

今回の経験を下級生に引き継ぐとともに、

３年生は進路実現に向けて頑張っていきます！！

カッター部 大会 準優勝

ＡＬＯＨＡ！

えひめ丸通信第６号が届きました。

今回は、生徒の皆さんが楽しみにしていたホノルルの様子をお伝えします。

実習の様子は、海洋技術科ブログをご覧ください。 

えひめ丸 長期乗船実習 えひめ丸通信

10月３日（金）、５、６時間目に合同企業説明会を実施しました。

水産増殖科、水産食品科の１、２年生と水産増殖科の専攻科１年生が参加しました。

地元から20社の様々な分野の企業に来ていただき、一人あたり4社の説明を聞くことができました。

それぞれの企業の方から、何を作っているのか、どんな仕事をしているのかなどについて、丁寧に説明していただき、生徒たちはメモを取ったり質問をしたりして、職業への理解を深めていました。

今日の説明会をきっかけに、自分自身の興味や適性も考えながら、進みたい進路を見つけていきましょう。

水産増殖科 水産食品科 合同企業説明会

２年生の総合実習では、探究活動をおこなっています。

その中で、将来、水産業関係への就職を希望している生徒たちが中心となり、水産業の魅力をより高めより活性化させることを目的として取り組みはじめました。

 

今日は、愛南漁業協同組合を訪問し、聞き取り調査をしたグループを紹介させていただきます。

 

参事様より、愛南町の水産業の現状と課題や愛南漁業協同組合の業務概要について、ていねいに教えていただきました。

また、生徒たちも活発に質問し、限られた時間の中で多くのことを学ぶ機会となりました。

最後は、カツオの水揚げを見せていただき、進路に対する意識を高めることができたようです。

最後に、ご多忙のところ本校生徒のためにご対応くださりました愛南漁業協同組合に対しまして御礼申し上げます。

 

【2025年10月２日（木）実施】

探究活動 水産業 魅力 活性化