真鯛餃子づくり体験【水産食品科 ３年 課題研究】
１月18日（土）に畑地公民館において、
子ども食堂による真鯛の餃子づくり体験を実施しました！
３年生が行っている課題研究の「魚の消費拡大を目指して」というテーマに沿って、
新鮮な地元の養殖真鯛を使った簡単に美味しく作る餃子作りの方法を学んでいただきました！
完成した餃子はその場で試食してもらいました(^^♪
子どもと保護者で楽しく包んだ「真鯛餃子」を美味しくいただく事が出来ました。
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。
愛媛県立宇和島水産高等学校
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