愛媛県立宇和島水産高等学校              

〒798-0068   愛媛県宇和島市明倫町1-2-20 

TEL 0895-22-6575     FAX 0895-25-0791 

<お知らせ>

 ◎産食品科の取り組みが、中四国農政局のWEBページに

   掲載されました!

  水産食品科が力を入れて取り組んでいる輸出事業が、

  中四国農政局のWEBージにて輸出促進事例集として掲載されました!

  下記リンクよりぜひご覧ください

  愛媛県立宇和島水産高等学校(愛媛県)「生徒が製品開発、HACCP導入、

  実習で生産、商談、海外への輸出を実現」

                                               

 ◎宇和島市学生寮 寮生募集案内について

  宇和島市ホームページに、「宇和島市学生寮 寮生募集案内」が公開されま

 した。

  生活環境や寮設備、費用等の詳細について確認いただけます。

  募集期間は、令和7年12月4日(木)から12月23日(火)までです。

  (申請状況により、追加募集を行うことがあります。)

  お早めに、宇和島市教育委員会 教育総務課総務係へお申し込みください。

  なお、詳細については、下記リンクより、ご確認ください。

  (宇和島市ホームページへ移動します)

   〇 宇和島市学生寮 

   〇 入寮希望者の募集要項

                                                

 令和8年度 専攻科入学者選抜についての情報を掲載しました。

 令和7年度 スクール ポリシーを掲載しました。

 令和7年度 学校行事を掲載しました。

 1人1台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。

   クラウドサービスでの個人情報利用について(誓約書兼同意書の内容)

                                             

メディア>

 米国でのフィッシュガールの様子を、南海放送「NEWS  CH.4」

  に取り上げていただきました。

   https://www.youtube.com/watch?v=_5LK1G4uYcg

    (【公式】南海放送NEWS(チャン4))

 ◎魅Can部の活動内容は、こちらから魅Can部  

 令和7年度学校案内

       

水高日記

水産食品研究部 真鯛捌き方教室 練習風景

2025年1月11日 12時26分
部活動

2025年1月8日(水)は、始業式でした!

いよいよ3学期の始まりです。

始業式が終わった後から、水産食品研究部は活動開始です!

1年生4名が1月18日(土)の畑地子ども食堂へ、

「真鯛さばき教室」の講師として呼ばれています!

小学生~中学生対象の教室なので、

分かり易く指導するために専門の先生に指導を頂きながら、

うろこを落とすコツやエラから内臓までを綺麗に取れる捌き方を習得していました。

腹骨を取り除く際は、いかに腹身に身を残すかなど苦戦しつつも真鯛を捌いていました。

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