愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
◎学校紹介に令和６年度スクール ポリシーを掲載しました。
◎令和６年度 進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。
過年度進路状況はこちら。
◎「学校公式Instagram」を始めました。ぜひ、ご覧ください。
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
◎令和７年度 学校行事を掲載しています。ご確認ください。
＜メディア＞
◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテレ
ビに取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1
◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。
◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施した
マグロの解体ショーの様子を記事にしていただきました。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html
令和６年度学校案内
2025年１月８日（水）は、始業式でした！
いよいよ３学期の始まりです。
始業式が終わった後から、水産食品研究部は活動開始です！
１年生４名が１月18日（土）の畑地子ども食堂へ、
「真鯛さばき教室」の講師として呼ばれています！
小学生～中学生対象の教室なので、
分かり易く指導するために専門の先生に指導を頂きながら、
うろこを落とすコツやエラから内臓までを綺麗に取れる捌き方を習得していました。
腹骨を取り除く際は、いかに腹身に身を残すかなど苦戦しつつも真鯛を捌いていました。