愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
◎えひめ県立学校オンライン学校説明会のお知らせ
（11月８日 土曜日 11時～）
詳細はこちら
◎水高祭について
11月３日（月・祝）に水高祭が開催されました！！
おかげさまで多くの方にお越しいただきました。
どうもありがとうございました。
◎令和６年度 進学・就職報告です。
進路決定の参考にしてください。
過年度の進路状況はこちら。
資格取得の参考にしてください。
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
＜メディア＞
◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ
レビに取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1
◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。
◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し
たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロ ビジネス短信で紹介し
ていただきました。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html
令和７年度学校案内
水産高校の２年水産食品科の生徒たちは、
これまで総合実習で培ってきた技術を活かして、水高祭で”握り寿司”に挑戦します。
当日は、午前９時30分より体育館にて「マグロ解体ショー」を実施します。
迫力ある解体の様子を間近でご覧いただけます！
解体されたマグロは、
その後、柵や２年水産食品科の生徒による握り寿司として食べられます！
本番に向けて、生徒たちは一貫一貫を丁寧に握る練習を重ねています。
真剣な表情の中にも笑顔があふれる、愛らしい練習風景が見られました。
当日の生徒たちが心を込めて握る新鮮な寿司をぜひお楽しみください(^^♪
水産食品科 宇和島水産高校 握り寿司 総合実習