愛媛県立宇和島水産高等学校              

〒798-0068   愛媛県宇和島市明倫町1-2-20 

TEL 0895-22-6575     FAX 0895-25-0791 

<お知らせ>

 ◎産食品科の取り組みが、中国四国農政局のWEBページに

   掲載されました!

  水産食品科が力を入れて取り組んでいる輸出事業が、

  中国四国農政局のWEBージに輸出促進事例集として掲載されました!

  下記リンクよりぜひご覧ください

  愛媛県立宇和島水産高等学校(愛媛県)「生徒が製品開発、HACCP導入、

  実習で生産、商談、海外への輸出を実現」

                                               

 ◎宇和島市学生寮について

  生活環境や寮設備、費用等の詳細について確認いただけます。

  詳細については、下記リンクより、ご確認ください。

  (宇和島市ホームページへ移動します)

   〇 宇和島市学生寮 

   〇 入寮希望者の募集要項

     2次募集を開始しました(令和8年2月6日(金)~2月18日(水))

                                                

 令和7年度 スクール ポリシーを掲載しました。

 令和7年度 学校行事を掲載しました。

 ◎令和7年度学校案内

     

 

 ◎本校の水産食品研究部は『魅Can部』に指定されています。

  魅Can部は、国内外で積極的に活動するとともに、本校の魅力を全国

  に発信していきますので、その活動をぜひご覧ください。

  魅Can部の活動内容は、こちらから 

  ホームページ魅Can部 バナー                                          

                                   

メディア>

 米国でのフィッシュガールの様子を、南海放送「NEWS  CH.4」

  に取り上げていただきました。

   https://www.youtube.com/watch?v=_5LK1G4uYcg

    (【公式】南海放送NEWS(チャン4))

                                               

<生徒の皆さんへ>

 1人1台端末等の貸与に関する内容です。必ず確認してください。

   クラウドサービスでの個人情報利用について(誓約書兼同意書の内容)

水高日記

魚食教育【水産食品科 2年生 総合実習】in嵐保育園

2026年2月11日 06時00分

前回の実習に続き、

今回は2班目の生徒が嵐保育園にて魚食教育活動を行いました。

魚食嵐よこ劇中はーい

今回は、前回実施した班から改善点をしっかりと聞き取り、

内容や進め方を工夫しながら、次に生かせるよう取り組みました。

反省点もありましたが、園児に楽しんでもらえるよう、

途中にクイズを取り入れたり、魚のメリットや水産加工品について、

劇を交えて面白おかしく伝えたりと、工夫を重ねました。

小さなクラスの園児たちも、最後まで楽しそうに参加している様子が見られました。

また、じゃこ天が苦手だと話していた園児が、

実際には「パクパク食べていた」との報告もあり、

その様子を聞いた保護者の方も驚かれるほどの魚食教育となりました。

魚食嵐よこ説明魚食嵐よこじゃこ天づくり

魚食嵐よこ劇

園児からは、
「ほんとうは、全然おいしくないと思ってた。

でもね、食べたらびっくりするぐらい美味しくて、給食の後に余っていたじゃこ天をおかわりしちゃった」

と、こっそり後日談を教えてくれました♡

園児はとても素直で、

魚食教育の成果がすぐに目に見えて伝わってくることは、

高校生にとっても大きな喜びとなり、学びや達成感につながっています。


このような貴重な機会をいただき、誠にありがとうございました。

最後に、ご協力いただきました保育園の先生方、

そして園児の皆さんに心より感謝申し上げます。

水産食品科 宇和島水産高校 魚食教育活動