今日は、新年度に挑戦するためマサバ親魚を受け入れしました！
マサバは愛南町の魚類養殖業者様より購入させていただきました。
活魚輸送車により配達していただきました。ありがとうございました！
こちらの養殖業者様には本校卒業生が勤務させていただいております。
卒業生も納入にきていただいたので、見学にきた水産食品科１年生に対し、説明してもらいました。
卒業生の成長している姿に頼もしく感じました(^^)/
仲間入りしたマサバは１個体ずつ淡水浴（※体表に付く寄生生物を脱落させるための行為）した後、本科及び専攻科の水槽へ移しました。
新年度、本校施設で自然産卵してくれることを期待しています！
【2026年１月20日（月）仲間入り】
１月15日（木）に貿易会社の方々が来校されました。
実際に輸出の実績のある製品の他、２年生が自分たちで輸出を目指して開発している製品を、
コンセプトを説明しながら試食してもらいました。
本校ではこのように自分たちで開発した製品を学校で製造し、商談することができます!
海外でも日本食の需要が増えているので、
このように輸出について実践的に学ぶことは、とても大切です✨
今日の実習では、節足動物（エビ類）の観察とスケッチを行いました。
試料は、底曳き網で漁獲されるアカエビ、サルエビ、キシエビです。
これらを当地では、「地エビ」として販売されています。
先生からの説明の後、計測や観察をしながらスケッチしていきます。
体節構造や各器官を詳しく観察します。
今日の実習では、エビ類の種名や各器官の名称や体節構造を観察し、学びを深めることができましたね(^^)/
明日から、３年生と専攻科２年生は学年末考査期間になります。
高校生活最後の試験になると思います。悔いのないよう準備をしましょう！
【2026年１月15日（木）実施】
水産増殖研究部では、４年前より「水高コズナ・プロジェクト」として、シロアマダイの種苗生産に挑戦しています。
今年度は生存個体数１個体ではありますが、シロアマダイの飼育記録が大幅更新しており、年越しすることができました(^^)///
年越し後のシロアマダイをご覧ください。
【１月２日（金）】
【１月５日（月）】
【１月７日（水）】
【１月８日（木）】
引き続き飼育管理していきます！！
最後に本プロジェクトは、一般財団法人 東洋水産財団の2025年度学術奨励金に採択されました。
記して御礼申し上げます。
【2026年１月10日（土） 飼育記録更新中！】
あけましておめでとうございます🌅
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2026年が
生徒一人ひとりにとって学びと成長、そして飛躍🐎の一年となるよう
水産食品研究部は、引き続き活動してまいります！
また、これらの活動は、地域の皆さまのあたたかい
ご支援に支えられています。
活動をより充実させ、次の学びへと繋げていくため
ご寄付・ご支援を賜りますようお願いいたします。
ご寄付については、下記をクリックしていただければ幸いです♡
※申込受付は、2026年3月31日までとなっております。
本年も、水産食品研究部の活動を温かく見守っていただけますと幸いです。
水産食品科 宇和島水産高校 魅Can部 年末年始の管理お疲れ様ででした。ありがとうございました！
本日より部活動始めです！
今日は、坂下津筏と生物飼育室の管理を行いました。
坂下津筏では、年末に破損したわたり（筏と筏の間の通路）の補修と、水質測定及びITCセンサーの洗浄をしました。
３年生が下級生を指導してくれました。
生物飼育室では、各水槽の水質測定や飼育生物への給餌管理を行いました。
写真は水産増殖科の宝であるワムシ様（シオミズツボワムシ）の全換水をしているところです。
こちらの水槽は、昨年秋、水槽内に種子を撒いたアマモが生育中です！
１月８日から新学期が始まります。
しっかりと宿題等の準備をしておきましょう！
【2026年１月５日（月）活動開始】
今年度より公益財団法人中谷財団の科学教育振興【複数校連携】助成金に採択され、宇和島市立岩松小学校との連携事業「岩松川流域学習」を実施しています。
今年度の主な活動はこちらから（本校「水高日記」；岩松小学校「岩松日記」より）
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/2678#frame-2
https://iwamatsu-e.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/7501#frame-2
https://iwamatsu-e.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/7595#frame-2
昨日より上京しております。羽田空港に到着後の記念撮影です。
その後、東京工科大学蒲田キャンパスへ移動し、中谷財団2025年度科学教育振興助成成果発表会に参加しました。
１日目は、実践校48校による口頭発表を聴講しました。
２日目はポスター発表を行いました。聴講者、審査員に対し積極的に発表することができました(^^)/
繰り返しになりますが、本活動は公益財団法人 中谷財団の科学教育振興【複数校連携】助成金に採択されました。連携事業を実施するあたり宇和島市立岩松小学校及び関係者の皆様に対し、御礼申し上げます。
岩松小学校のみなさん、今年１年、笑（愛）顔で取り組んでくれましたね。
新年もよろしくお願いいたします！
【2025年12月20日（土）～21日（日） 実施】
12月21日（日）、清満公民館で開催されたこども食堂イベントに、
宇和島水産高校水産食品科の生徒が参加しました！
毎年恒例の行事となっており、
今回も「フィッシュガール」によるマグロ解体ショーを行いました。
また、年末年始のお忙しい時期ではありますが、
本校水産食品研究部に
ふるさと納税を通じたご支援をいただけましたら幸いです。
ご寄付については、下記をクリックしていただければ幸いです♡
※申込受付は、2026年3月31日までとなっております。
今日は、坂下津筏でアコヤガイの抑制を行いました。
２年生にとっては大切な実習です。
来春より挿核実習するためにアコヤガイの生理活性を抑える必要があります。
真珠養殖のスペシャリストであるレジェンドF先生より作業手順の説明を聞いた後、実習開始です。
２学期最後の実習です。
今年の学び納めをしっかりしておきましょう！
貝掃除 ⇒ 抑制かごへ収容 ⇒ 垂下 ⇒ 段ネットの洗浄
２年生の皆さんに宿題です。
アコヤガイを挿核（珠入れ）前に抑制する理由はなぜでしょう？
回答は新学期に提出を！！
【2025年12月18日（木） 坂下津管理】
１日目の調査研修活動では、「森川海街こどもサミット2025」に参加しました。
２日目及び３日目の２日間は、千葉県柏市にある東京大学大気海洋研究所で開催された「第11回水族館シンポジウム」に参加しました。
水族館関係者の方々が、水族館内外における研究の最前線に関する発表をされました。
専攻科生たちは気になった発表を聴講した後、発表者のもとへ行き積極的に質問しておりました。
２日間、大変充実した研修ができました(^^)/
【2025年12月15日（月）‐16日（火） 第11回水族館シンポジウム参加】