大阪でマグロ解体ショー！貴重な市場体験もしました🐟✨
9月12日（土）は「魚くみ 大丸心斎橋店」、9月13日（日）は「魚くみ 近鉄奈良店」にて、
マグロ解体ショーを行いました！
今回、マグロの解体を担当した生徒にとっては、なんと解体ショーデビュー！
初めての大舞台に緊張した様子も見られましたが、会場のお客様からの温かい声援や拍手に励まされ、
最後まで一生懸命にマグロを解体しました。
「頑張って！」というお客様からの声や、会場を一緒に盛り上げてくださる皆様の温かさが、
生徒たちの大きな力になりました。
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました！
そして、今回の学びはマグロ解体ショーだけではありません！
なんと、木津卸売市場で「競り」の体験もさせていただきました！
急遽お声掛けいただき、魚が市場でどのように取引されているのかを、
実際の「競り」の現場で体験することができました。
普段の学校での授業だけではなかなか経験できない、
魚が生産者から市場、そして消費者へと届くまでの流れを知る、貴重な学びの機会となりました。
市場の皆様、関係者の皆様、貴重な体験をさせていただき、本当にありがとうございました。
そして、生徒たちの挑戦はまだまだ続きます！
次の舞台は――
ハワイです！
※下記の写真２枚は、昨年の様子です。
現地時間の9月25日・26日には、今回のマグロ解体ショーで解説を担当した生徒も含めてハワイへ渡り、
現地でマグロ解体ショーを行います！
昨年もたくさんの方にご来場いただき、大きな盛り上がりとなりました。
今年も、ハワイの皆さんに魚の魅力や日本の魚食文化を楽しんでいただけるよう、
生徒たちは準備を進めています。
英語が苦手な生徒も、ALTの先生をつかまえて発音を教えてもらいながら、一生懸命練習しています！
魚の魅力を伝えるために、言葉の壁を越えて挑戦する生徒たち。
学校で学んだことを、地域へ、県外へ、そして海外へ――。
一つひとつの経験を力に変えながら、生徒たちは新しい舞台へ挑戦しています。
ハワイの皆さん！
お会いできることを楽しみにしています！
これからも、宇和島水産高校の生徒たちの挑戦をぜひ応援してください！🐟✨