３年水産食品科では、

授業の中で食酢の有機酸量を求める「中和滴定」を行います。

難しい実験なので、

期末考査中のテストが終わった後に交代で「中和滴定」の練習をしています。

食酢に水酸化ナトリウム水溶液を一滴ずつ入れるのが難しかったり、

慎重にやっていても失敗することも！

苦労することも含めて、生徒たちにとって良い経験となって欲しいです。

社会に出たら、「出来ない！」と思うことでも、しないといけない場面があります。

それをいかに出来るようになるのか？

そして、楽しめるか？

中和滴定という実験だけでなく、将来の役に立ててもらえると嬉しいです(^^♪