愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
下記リンクよりぜひご覧ください
「生徒が製品開発、HACCP導入、実習で生産、商談、海外への輸出を実現」
生活環境や寮設備、費用等の詳細について確認いただけます。
募集期間は、令和７年12月４日（木）から12月23日（火）までです。
（申請状況により、追加募集を行うことがあります。）
お早めに、宇和島市教育委員会 教育総務課総務係へお申し込みください。
なお、詳細については、下記リンクより、ご確認ください。
（宇和島市ホームページへ移動します）
〇 宇和島市学生寮
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
＜メディア＞
◎米国でのフィッシュガールの様子を、南海放送「NEWS CH.4」
に取り上げていただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=_5LK1G4uYcg
（【公式】南海放送NEWS（チャン４））
令和７年度学校案内
２年生の総合実習の時間に、ちくわの試作を行いました。
原料は、まだい、いとよりだい、こういか（！）、さめ（！！）を使いました。
刺し網漁では、サメ類がかかることがあります。サメ類は網を壊すだけでなく、
商品価値もあまりないため、さめに価値がつけば嬉しいとのことで地元の刺し網漁師の方から
提供していただいたものです。
どの原料も「まる」の状態からさばいていき…最後にはちくわになりました。
美味しさは、それぞれ賛否両論。イカ墨ちくわもいい感じでした。