愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
◎令和７年度中学生体験入学のお知らせ
お申し込みはこちら
◎６月８日（日）今治港大型フェリー岸壁にて、実習船えひめ丸の
一般公開が行われます。
◎学校紹介に令和７年度スクール ポリシーを掲載しました。
◎令和６年度 進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。
過年度の進路状況はこちら。
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
◎令和７年度 学校行事を掲載しました。
＜メディア＞
◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ
レビに取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1
◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。
◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し
たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロ ビジネス短信で紹介し
ていただきました。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html
令和６年度学校案内
寒空の中、坂下津筏でアコヤガイの抑制作業を行いました。
この時期、アコヤガイを抑制するには２つの目的があります。
１．精巣または卵巣（生殖腺）を発達させないため
２．挿核時のショックを和らげるため
アコヤガイの挿核は人に例えると手術と同様です。
このように生理学的観点からの管理が必要となります。
古い抑制かごから新しい抑制かごに移す際、足糸の切断や付着生物の除去も行います。
今回はユウレイボヤやカサネカンザシ、フジツボ等が付いていました。
新年度までにメス通しや細胞切りといったメニューをこなした後、挿核実習をすることができます。
知識及び体験（経験）を通して覚えることがたくさんあります。
引き続き頑張っていきましょう！
【2025年２月３日（月） 坂下津筏より】