◎令和７年度　海洋技術科説明会及び「えひめ丸」見学説明会が実施されます。

　　お申し込みはこちら

　◎学校紹介に令和７年度スクール　ポリシーを掲載しました。

　◎令和６年度　進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。　

　　過年度の進路状況はこちら。

　◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。

　◎令和７年度学校行事を掲載しました。

＜メディア＞

　◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ

　　レビに取り上げていただきました。

　◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。

　◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し

　　たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロビジネス短信で紹介し

　　ていただきました。　　

令和６年度学校案内

水高日記

2025年1月23日 08時50分

部活動

１月18日（土）津島町の畑地公民館で、

NPO団体てくてくの子ども食堂にて「真鯛捌き教室」を行いました！

地元の養殖真鯛を小学生の頃から触れて、食べる事で、

食育にも繋がります。

水産食品研究部の１年生は、

実習の中でまだ鯛を捌いたことがなかったので、

専門知識のある先生に指導を受けながら練習をし、

当日は教える立場として運営側で参加しました。

保育園年長さんの参加者もいて、捌くポイントを分かり易く伝えることが難しかったようです！

ドキドキの子ども達も真鯛を捌くにつれ「面白くなってきた！」「家で鯛を捌きたい！」という声が聞かれ、

教室の先生となった高校生にとっても、実り多き時間となりました！

参加された親子の皆様、ありがとうございました。

水産食品科、宇和島水産高校、水産食品研究部、真鯛、さばき教室、捌き教室