水産食品科 ２年生 開缶検査
2024年6月25日 14時53分２年生は３学期に、
実習で製造した缶詰の「開缶検査」を行います！
今回はその予習として、
ちょっと早めに✨
「開缶検査は、何故するのか。」「どうやってするのか。」について学習しました。
開缶検査は、食品製造関係の企業においては極めて重要な検査とされています。
検査の際に使用するノギスの読み方も練習しました。
分からない時は近くの席の友達と教え合うなど、
インプットしながらアウトプットする皆さんの姿が、とても微笑ましく感じられました！