愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
ご質問等ございましたら、お気軽に本校までお問い合わせください。
◎令和７年度中学生体験入学は無事終了しました。
ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。
◎学校紹介に令和７年度スクール ポリシーを掲載しました。
◎令和７年度 学校行事を掲載しました。
◎令和６年度 進学・就職報告です。
進路決定の参考にしてください。
過年度の進路状況はこちら。
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
＜メディア＞
◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ
レビに取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1
◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。
◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し
たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロ ビジネス短信で紹介し
ていただきました。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html
令和６年度学校案内
夏休み中の水産食品研究部は、
課題研究のレシピ作りや試作を中心に活動しています。
また、リアルタイムで起きている赤潮被害についても学習しました。
水産増殖科の皆さんと校内の桟橋から、
赤潮による酸素不足の魚たちの観察も行いました。
魚たちが苦しそうに口をパクパクさせながら必死に生きようとする姿を目にし、
切ない気持ちになりましたが海の大切さを学んでいました。
また、課題研究の一環として試食用の缶詰づくりも行っていました。
夏休み中ですが、部員たちは意欲的に取り組んでおります！
これからも学んだことを研究に活かしながら、
地域の水産食品製造業への理解を深めていきたいと考えています(^^♪
水産食品科 宇和島水産高校 水産食品研究部 課題研究 試作 赤潮