11月18日(金)徳島県立科学技術高校にて、令和４年度全国水産・海洋高等学校生徒研究発表大会　四国地区生徒研究発表会が行われました。

本校からは海洋技術科と水産食品科のグループが参加し、堂々とした発表が行われました。

結果、本校水産食品科の石丸陽菜さん、増田愛来さんが発表した「６次産業化への挑戦～丸ごと一匹鯛スパキーマカレー～」が見事最優秀賞に選ばれ、四国地区代表として12月15,16日に秋田県で開催される全国生徒研究発表大会に出場することになりました。

全国大会でも宇和島水産高校で行っている取組のすばらしさを発信してもらいたいです。