おさかな料理実習 【水産増殖科第３学年 総合実習】
2021年1月21日 15時58分みなさんが育ててきたマダイを使って料理実習を行いました。
水槽からマダイを掬い上活〆をします。その後、体のウロコ落としたら三枚におろします。
三枚におろしたマダイの身を調理していきます。献立通りにできていますか？
各班の料理が盛り付けられています。早々配膳も終わった班もあります。
マダイの命に感謝し美味しくいただきました！ 楽しい昼食となりましたね。
科目『総合実習』は本日で最後です。みなさんにとって多くの学びはありましたか？
25日（月）より学年末考査です。悔いを残さないようにしましょう！