３月８日、北灘公民館で開催した”こども食堂”にて、

水産食品研究部の１・２年生が講師となり「真鯛のさばき方教室」を行いました。

当日は、娘さんにさばき方を教えたいというお父さんや小学生など、

９組の親子にご参加いただきました。

生徒たちは、これまでの実習や活動で身につけた技術を活かし、

参加者にさばき方を丁寧に伝えました。

特に１年生にとっては、学んだことを地域の方々に伝える初めての機会となり、

インプットした知識や技術をアウトプットする貴重な経験となりました。

また、今回の活動を通して、地域の方々との交流を深めるとともに、

魚食の魅力を伝える機会となりました(^^♪