水産食品科の生徒による、水産加工食品輸出に関する研究発表会の開催について

2026年1月31日 06時00分
水産食品科

中国四国農政局愛媛県拠点において、

水産食品科3年生による発表と参加者との意見交換を行う研究発表会を開催します。

生徒の発表内容は、「第34回全国水産・海洋高等学校生徒研究発表大会」において最優秀賞(文部科学大臣賞)を受賞したものです。

この研究発表は、愛媛が全国に誇る宇和島の養殖ハマチを世界に売り込み消費拡大を図るため、高校生自らが市場調査、商品開発及び販路開拓に取り組み、その成果をまとめたものです。

この取組内容は、政府が進める日本産農林水産物・食品の輸出拡大施策を実践したものであり、食品の輸出を目指す事業者や行政担当者にとっても今後の輸出促進に資する内容となっています。

現地開催の他にオンライン開催もありますので、是非ご参加ください。

 

【開催日及び場所】

 日時:令和8年2月5日() 1100分~1200

 場所:松山地方合同庁舎6階会議室(松山市宮田町188番地)

 開催方法:現地開催及びオンライン開催

【対象者】

 食品の輸出を目指す事業者

 水産関係者

 食品の輸出に関心のある方(マスコミを含む)

 行政等の輸出関係業務担当者

【定員】

 会場:50名程度

 オンライン:100名程度

【内容】

 (1) 開会あいさつ

 (2) 発表会(発表者:宇和島水産高等学校水産食品科3年生3名)

 (3) 参加者との意見交換

 (4) 閉会あいさつ

【参加申込方法】

 参加申込については、下記の参加申込フォームからお申込みください。

 <参加申込フォーム>https://forms.office.com/r/0mSYktzNcR?origin=lprLink

 詳細は中国四国農政局のWebサイトをご覧ください。

 https://www.maff.go.jp/chushi/press/ehime/260128.html

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水産食品科 宇和島水産高校 水産加工食品輸出