「ハワイの食文化を学ぼう」

2025年3月15日 06時00分
水産食品科

3月13日、水産食品科2年生の「食品製造」の授業で、ALTのキーナン先生にハワイの食べ物や食文化について紹介してもらいました。

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ハワイの料理は日本より塩分が強く、いろいろな国の食文化がミックスされているそうです。

人気のロコモコ、ポキ、スパムむすびや、屋台で売られているチキンやスイーツなど、いろいろな食べ物を紹介していただきました。

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生徒はキーナン先生の話を一生懸命聞き、「一番好きな食べ物は何ですか。」「どんな料理がハワイで売れると思いますか。」など、質問をしながらハワイの食文化について理解を深めていました。

英語以外でキーナン先生に授業をしていただき、貴重な時間になりました。

キーナン先生ありがとうございました。

食品製造 ハワイの食文化