シアトル・ハワイ ～✈海外販路開拓活動を実施✈～
2025年11月17日 20時00分本校水産食品科の２・３年生３名が、令和７年10月23日（木）～28日（火）の間、
アメリカのシアトル及びハワイを訪問し、海外での販路開拓に向けた活動を行いました。
この取組は、昨年度から参加している UWAJIMAYA（ウワジマヤ）での「愛媛県フェア」 の一環として実施したもので、
現地では マグロの解体ショー や、実習で製造した 缶詰・冷凍食品の販売・試食提供を行いました。
また、愛媛県海外販路開拓企業連携体 の商品もあわせて紹介し、多くの来場者に愛媛の水産加工品の魅力を伝えることができました。
さらに、UWAJIMAYAの鮮魚バイヤーであるクリスさんのご厚意により、
現地の店舗や市場を見学させていただくなど、貴重な学びの機会にもなりました。
また、ハワイでは ジェトロ主催の商談会 にも参加し、海外バイヤーとの交流を通じて、
水産加工品の可能性や国際的な視点を学ぶことができました。
今回の活動を通じて、生徒たちは「海外で日本の魚食文化を発信する」という貴重な経験を積むことができました。
今後も地域や企業と連携し、世界に向けて宇和島の魅力を発信していきます！
水産食品科 宇和島水産高校 魅Can部