～日本食未開拓地で水産高校生が本校製品のPRに挑戦～
2025年11月4日 06時00分ジェトロ主催の商談会に参加し、アメリカ・アリゾナ州で市場調査と商品PR活動を行いました。
アリゾナ州は内陸部に位置し、日本食がまだ広く浸透していない地域ですが、
近年は台湾企業の進出によりアジア系の人口が急増が見込まれ、日本食への関心が高まりつつあります。
生徒たちは商談を通して、現地の嗜好や食文化を調査するとともに、
バイヤーやディストリビューターとの関係構築を目指しました。
試食に足を止めてくれた多くの方が「買いたい」と興味を示すなど、
商品の魅力を直接伝える貴重な機会となりました。
通訳の方にサポートしていただきながらも、
生徒自身が英語で商品の特徴やこだわりを伝える姿が印象的でした。
今後は、水産高校の商品を扱ってくれるディストリビューターの確保などの商流構築が課題です。
今回の経験をもとに、海外に向けた商品開発や販売展開につなげていきたいと考えています。