編網とは、手工編網用具の網針（あばり）と目板（めいた）を使い、結節（けっせつ）を作り網地を作る技術です。
この技術は網地制作や修繕にも応用することができます。
現在、２年生たちはハンモックを制作しています。
先輩が制作されたハンモックを見本に編網に励んでいます！
目合い８cmの目板をアクリル板で制作した後、ハンモックを作っていきます。
目合いが大きいため糸の太さも重要です。
また、結節がしっかりできていないとほつれる恐れがあります。
年度内に完成させましょう。
本日から学年末考査の発表期間に入ります。
一年間の学びの締めくくりの準備もしっかりしておきましょう！
写真は今朝（２月14日）と昨日（２月13日）の宇和島湾です。
【2025年２月14日（金） 総合実習】
昨年６月に続きまして、神戸動植物環境専門学校の北川先生に出張講義をしていただきました。
前回の授業のようすはこちらから
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/993#frame-2
１時間目は『水産高校からはじめるキャリア形成』についてお話くださいました。
先生自身の経験より、どのようにキャリアを積んできたか詳しく紹介していただきました。
２時間目は『環境DNA』に関して、その原理から応用まで丁寧に教えていただきました。
環境ＤＮＡという言葉はさまざまな方面から聞くことが増えてきましたが、生徒のみなさんにとって身近に使える研究分野であることを理解していただけたのではないでしょうか？
北川先生のキャリアや環境ＤＮＡに興味を持った生徒が先生と談笑していましたv(^^)v
最後に、本校生徒のために出張講義を実施してくださいました、神戸動植物環境専門学校の北川哲郎先生に対し御礼申し上げます。
【2025年２月７日（金） 環境DNA】
２月４日（火）食品製造の時間に
水産食品科２年生は、他校とのコラボ商品の試作を行いました！
詳細が明確になりましたら、ホームページで紹介しようと思います。
お楽しみに(^^♪
２月６日、朝の宇和島は雪が降り積もり、
昼休みに生徒たちが校庭で、雪遊びをしていました。
高校生にとってもワクワクする光景が広がり、居ても立っても居られない様子でした。
思いっきり楽しんだようでした！
無邪気な姿に癒されました(^^♪
水産食品科、宇和島水産高校、雪遊び今朝の宇和島湾のようすです。
今季の寒波は最強最長と予想されています。
当地での寒波予報中、今日が一番積雪しているように感じます。
グランドや中庭もご覧の通りです。
登校されるみなさん、十分に気をつけてください！
今月末は１、２年生及び専攻科１年生の学年末考査があります。
一年間の学びの集大成の季節でもあります。
日頃から体調管理に努めましょう！
【2025年２月６日（木） 寒波継続中の宇和島湾からでした(*-*)】
寒空の中、坂下津筏でアコヤガイの抑制作業を行いました。
この時期、アコヤガイを抑制するには２つの目的があります。
１．精巣または卵巣（生殖腺）を発達させないため
２．挿核時のショックを和らげるため
アコヤガイの挿核は人に例えると手術と同様です。
このように生理学的観点からの管理が必要となります。
古い抑制かごから新しい抑制かごに移す際、足糸の切断や付着生物の除去も行います。
今回はユウレイボヤやカサネカンザシ、フジツボ等が付いていました。
新年度までにメス通しや細胞切りといったメニューをこなした後、挿核実習をすることができます。
知識及び体験（経験）を通して覚えることがたくさんあります。
引き続き頑張っていきましょう！
【2025年２月３日（月） 坂下津筏より】
今季最大最長の寒波が予想されている当地ですが、気をつけて登校してください。
今年はすでに２回も積雪がありました。写真は１月と今日の宇和島湾です。
上段：2025年１月10日
下段：2025年２月４日
さらに今年は花粉症も流行り始めているようです。
つらい季節がやってきました・・・
今月末は１、２年生及び専攻科１年生の学年末考査があります。
一年間の学びの集大成の季節でもあります。
日頃から体調管理に努めましょう！
【2025年２月４日（火） 花粉症が始まりました(*-*)】
前半に続きまして、鹿島建設（株）技術研究所 葉山水域環境実験場の山木克則先生の出張授業について紹介します。
【スポアバックの自然分解特性を調べよう】
１．スポアバックの素材は植物由来の生分解性不織布です。
スポアバックを短冊状に切り取り、新品、溶解試験に用いている２つの試験区の計３試験区の引張試験を行いました。
面白い結果が出ましたね！
２．先ほどのスポアバックの短冊をマイクロスコープで観察しました。
【グループディスカッション】
グループディスカッションのお題は『宇和島の未来の海を考える』でした。
どのような海にしたいか？、その問題点・課題とは、解決策について各グループで協議し、代表生徒に発表してもらいました。
発表者の多くは海ごみに関する内容が多く、ごみを出さない減らす行動をする、宇和島の海を豊かにしていきたいという内容でした。
最後に、代表生徒に御礼のあいさつをしてもらいました。
水産増殖科のみなさん、今日の授業を聞いてどのように感じましたか？
今後の取り組みに期待しております。
最後に、本校生徒のために貴重な機会を与えてくださいました、一若建設（株）、鹿島建設（株）の皆様はじめ関係の皆様に対し御礼申し上げます。
引き続き御指導・御協力よろしくお願いいたします！
【2025年１月29日（水）出張授業終了】
本校では、2023年10月と11月に鹿島建設（株）技術研究所 葉山水域環境実験場で培養された、宇和海産クロメ親株を試料として、宇和島市九島での生育試験を行っています。
また、その一部は本校陸上施設において継続試験しています。
【関連記事１：クロメの沖出し】
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/9/12/864
【関連記事２：クロメの生育調査】
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/1619#frame-2
【関連記事３：本校陸上施設での試験】
https://uwajimasuisan-h.esnet.ed.jp/plugin/blogs/show/1/2/1681#frame-2
本日は、鹿島建設（株）技術研究所 葉山水域環境実験場の山木克則先生に来校していただき、出張授業を実施しました。
また、本授業関係者の皆様にも来校していただきました。
授業内容は以下の内容でした。
本記事では、山木先生の授業と水産増殖研究部の報告を紹介します。
【スポアバックの山木先生による授業】
山木先生からは、『宇和島の海の再生とブルーカーボン』について講話いただきました。
鹿島建設が取り組まれている事業紹介、藻場の全国的な現状、宇和島でのクロメ生育試験、ブルーカーボンについて等、内容盛りだくさんでした。
2016年に九島大橋を架橋された企業であること知ってましたか？
【水産増殖研究部による中間報告】
水産増殖研究部員からは、現在行っているクロメの入ったスポアバックの溶解試験の中間報告をしてもらいました。
部員が交代で毎日写真記録していることに山木先生も驚かれていました！
以上、前半部の紹介です。
後半もご覧ください！
【2025年１月29日（水）出張授業前半】
１月28日（火）は、尾串保育園で水産食品科の２年生が、魚食教育活動を行いました。
日本の魚離れが深刻であることを受け、
水産食品科では保育園や幼稚園に出向いて園児に向けて魚の素晴らしさを伝え、
地域の水産物やその加工品について園児に親しみを持ってもらい、
将来の水産物拡大に繋がればという思いで活動を行っています。
園児だけではなく、
水産高校生としてもインプットとアウトプットを繰り返すことで、
成長出来る機会を頂いております！
保育園の先生方、園児の皆さん、ありがとうございました(^^♪
水産食品科、宇和島水産高校、魚食教育、２年生、総合実習