愛媛県立宇和島水産高等学校　　　　

〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20

TEL　0895-22-6575 FAX　0895-25-0791

＜お知らせ＞

　◎学校紹介に令和７年度スクール　ポリシーを掲載しました。

　◎令和６年度　進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。　

　　過年度の進路状況はこちら。

　◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。

　◎令和７年度学校行事を掲載しました。

＜メディア＞

　◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ

　　レビに取り上げていただきました。

　◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。

　◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し

　　たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロビジネス短信で紹介し

　　ていただきました。　　

令和６年度学校案内

水高日記

家庭クラブ講習会活動

2021年10月14日 14時50分

試験終了後、乾パン試食会と乾パンアレンジ講習会を行いました。1年生6名が参加してくれました。

まず初めに、昨日２年生役員が作った『アップルスクランブル風ケーキ』と乾パンそのものを試食しました。

乾パンそのままはとてもパサパサしていますが、アレンジすることで少ししっとりとした食感のお菓子に変身していました。

２人ずつに分かれ、２年生役員の指導のもと調理を開始しました。

今回のレシピのポイントは、旬のりんごとマシュマロを使って酸味と甘みのバランスよい味に仕上がることです。

とても楽しく和やかに作ることができました。

作ったお菓子はジッパー付き袋で持って帰り、家で冷やして食べてもらえるようにしました。

料理後にアンケート協力もして頂きました。参加して頂いた皆さんありがとうございました。

次は１２月に講習会を計画します。クラブ員さんの参加をお待ちしています。