愛媛県立宇和島水産高等学校
〒798-0068 愛媛県宇和島市明倫町1-2-20
TEL 0895-22-6575 FAX 0895-25-0791
＜お知らせ＞
◎令和７年度中学生体験入学のお知らせ
お申し込みはこちら
◎学校紹介に令和７年度スクール ポリシーを掲載しました。
◎令和６年度 進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。
過年度の進路状況はこちら。
◎１人１台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。
クラウドサービスでの個人情報利用について（誓約書兼同意書の内容）
◎令和７年度 学校行事を掲載しました。
＜メディア＞
◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ
レビに取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1
◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。
◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し
たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロ ビジネス短信で紹介し
ていただきました。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html
令和６年度学校案内
１年生では、魚類の形態観察を簡易的に行うために煮干しの解剖を行っています。
煮干しとは、魚介類の乾製品の一種で、煮熟後乾燥させたもので、煮干しいわしのような魚類煮干しのほか、サクラエビ、ホタルイカ、貝柱、ナマコ、アワビなどの煮干し品があります。
今回はカタクチイワシの煮干しを用いて観察しました。
私たちはこれら実習を通じて、地域の自然や生物から水産業について学びを深めていきたいと思います。
【2022年６月14日（火）実施】