愛媛県立宇和島水産高等学校              

〒798-0068   愛媛県宇和島市明倫町1-2-20 

TEL 0895-22-6575   FAX 0895-25-0791

<お知らせ> 

 ◎学校紹介に令和7年度スクール ポリシーを掲載しました。

 ◎令和6年度 進学・就職報告です。進路決定の参考にしてください。 

  過年度の進路状況はこちら

 1人1台端末等の貸与に関する内容です。ご確認ください。

   クラウドサービスでの個人情報利用について(誓約書兼同意書の内容)

 令和7年度 学校行事を掲載しました。

 

メディア>

 ◎台湾・マイアミで実施されたマグロの解体ショーについて、あいテ

  レり上げていただきました。

   https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/868001?display=1

 ◎水産食品研究部の活動を、愛媛新聞に取り上げていただきました。

   台湾・アメリカでのマグロの解体ショー

   県産マダイを使った缶詰商品開発

 ◎ベトナムのホーチミン市にて、本校「フィッシュガール」が実施し

  たマグロの解体ショーの様子を、ジェトロ ビジネス短信で紹介し

  てただきました。  

   https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/09/27308e16670997fb.html

 

 令和6年度学校案内

           

水高日記

挿核実習 【水産増殖科第3学年 総合実習】 

2024年6月17日 14時30分
水産増殖科

今日の実習では、真珠養殖を行う上で要となる挿核(珠入れ)実習を行いました。

前回の実習では『メス通し』をしました。この作業により真珠の基となる核を送り込む通路をつくります。『メス通し』の良し悪しにより挿核作業にも影響がでます。

これまでの実習を思い出し、いざ実習開始です!

人に例えると手術と同様です。アコヤガイの体内をメスで切り、核を挿入します。生命に感謝しつつ慎重に作業を行っていきます。

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うまく挿核できたアコヤガイは養生かごに入れ、坂下津筏で養生します。また、必要に応じて貝掃除やネット洗浄及び交換等の管理を行います。

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 今年はどれ位残せるでしょうか。楽しみですね!

2024年6月13日実施】