９月９日（火）水産食品科２年生は、「握り寿司」実技試験が行われました。

今まで頑張ってきた成果を出すときがやってきました！

試験では、緊張のあまり手が震えてしまう生徒も多かったです。

真剣に寿司と向き合う姿は、とても印象的でした。

ひとつひとつの動作に集中し、練習で積み上げた技術を懸命に出そうとする様子から、

生徒たちの成長を感じることができましたが、

人前では、技術披露することはできない様子でした。

まだまだ練習が必要だと感じられる試験となりました。

今回の経験を糧に、さらに技術を磨き、

自信をもって披露できるよう指導していきます。

生徒たちのこれからの成長をどうぞご期待ください(^^♪

最後の写真２枚は、試験の緊張がとけて

笑顔で練習する様子です♡