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2019年1月23日(水曜日)

2年水産食品科 ぶりだいこん缶詰実習

カテゴリー: - hp-admin2 @ 13時48分50秒

1月22日()は2年生がぶりだいこん缶詰実習を行いました。

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宇和島の愛育フィッシュブリと大洲農業で育てていただいた大根で缶詰を作りました。

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ブリと大根の重量を量って肉詰めする工程は時間がかかりますが全員が一生懸命取り組みました。


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